یک کارشناس تغذیه معتقد است، مصرف چای سبز وزن را کاهش می دهد و از ابتلا به بیمار يهای قلبی جلوگیری می کند.
به گزارش اسلام آباد خبر فرزاد بابایی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه کرمانشاه، با اشاره به تاریخچه مصرف انواع چایی در جهان، اظهار داشت: منبع اصلی مصرف نوشیدنی ها در جهان مربوط به کشور چین است، اما در ایران هم از گذشته چایی به عنوانی یکی از اصلی ترین نوشیدنی ها مردم مورد استفاده بوده است و امروز هم چنانچه با شیوه های صحیح دم شود، از سالم ترین و بهترین نوشیدنی هاست.
وی انواع چایی را منبع غنی پتاسیم دانست و ادامه داد: پتاسیم موجود در چایی نقش بسزایی در تعادل آب بدن، کنترل فشار و تنظیم اسید و باز خون دارد.
به گفته این کارشناس تغذیه چایی سبز از جمله بهترین انواع چایی است که دو واریته چایی سبز و چایی معمولی فرآوری نشده را شامل می شود.
بابایی با اشاره به اثر چای سبز بر سطح متابولیسم بدن، خاطرنشان کرد: این چای با افزایش متابولیسم چربی و کربوهیدرات ها از تجمع آن ها در بدن جلوگیری کرده و با ازدیاد سوخت و ساز بدن از چاقی جلوگیری می کند.
وی گفت: به عقیده برخی چای سبز بر مراکز گرسنگی و سیری در بدن هم تاثیر می گذارد و باعث کاهش اشتها می شود، اما این امر هنوز به اثبات نرسیده است.
این کارشناس تغذیه با تاکید بر خواص آنتی اکسیدان چای سبز، اظهار داشت: آنتی اکسیدان مانع تغییر شکل چربی ها و رسوب آن ها در عروق می شود و از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.
بابایی افزود: مصرف چای سبز با افزایس میزان متابولسیم، سطح انرژی پایه بدن را نیز بیشتر می کند.
به گفته این کارشناس تغذیه چای سبز نیز مانند سایر انواع چایی دارای اسید تانیک که شبیه کافئین می باشد است که مانع جذب آهن برخی مواد غذایی از جمله آهن اسفناج می شود و به همین دلیل مصرف آن یک ساعت بعد از خوردن غذا توصیه می شود.
وی معتقد است مصرف یک لیوان چای سبز در روز کفایت می کند و زیاده روی در مصرف آن باعث وارد شدن مقدار زیادی کافئین به بدن شده و می تواند نوعی اعتیاد خفیف به کافئین را ایجاد کند.
بابایی مصرف انواع چای را زمینه ساز افزایش برون ده ادراری دانست که موجب تخلیه آب بدن می شود اما مصرف آن ها به صورت کم رنگ می تواند برای دفع سنگ کیله موثر باشد.
این کارشناس تغذیه ابراز داشت: مصرف بیش از حد انواع چای باعث تحریک تراوش اسید معده خواهد شد و هر فرد در طی روز می توان حداکثر دو تا سه لیوان از انواع چایی مصرف کند.
وی یادآوری کرد: در حال حاضر چای سبز مورد توجه کارخانه های داروسازی واقع شده و از آن در تهیه انواع دارو، شربت، قرص و ... استفاده می شود.
به گزارش اسلام آباد خبر فرزاد بابایی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه کرمانشاه، با اشاره به تاریخچه مصرف انواع چایی در جهان، اظهار داشت: منبع اصلی مصرف نوشیدنی ها در جهان مربوط به کشور چین است، اما در ایران هم از گذشته چایی به عنوانی یکی از اصلی ترین نوشیدنی ها مردم مورد استفاده بوده است و امروز هم چنانچه با شیوه های صحیح دم شود، از سالم ترین و بهترین نوشیدنی هاست.
وی انواع چایی را منبع غنی پتاسیم دانست و ادامه داد: پتاسیم موجود در چایی نقش بسزایی در تعادل آب بدن، کنترل فشار و تنظیم اسید و باز خون دارد.
به گفته این کارشناس تغذیه چایی سبز از جمله بهترین انواع چایی است که دو واریته چایی سبز و چایی معمولی فرآوری نشده را شامل می شود.
بابایی با اشاره به اثر چای سبز بر سطح متابولیسم بدن، خاطرنشان کرد: این چای با افزایش متابولیسم چربی و کربوهیدرات ها از تجمع آن ها در بدن جلوگیری کرده و با ازدیاد سوخت و ساز بدن از چاقی جلوگیری می کند.
وی گفت: به عقیده برخی چای سبز بر مراکز گرسنگی و سیری در بدن هم تاثیر می گذارد و باعث کاهش اشتها می شود، اما این امر هنوز به اثبات نرسیده است.
این کارشناس تغذیه با تاکید بر خواص آنتی اکسیدان چای سبز، اظهار داشت: آنتی اکسیدان مانع تغییر شکل چربی ها و رسوب آن ها در عروق می شود و از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.
بابایی افزود: مصرف چای سبز با افزایس میزان متابولسیم، سطح انرژی پایه بدن را نیز بیشتر می کند.
به گفته این کارشناس تغذیه چای سبز نیز مانند سایر انواع چایی دارای اسید تانیک که شبیه کافئین می باشد است که مانع جذب آهن برخی مواد غذایی از جمله آهن اسفناج می شود و به همین دلیل مصرف آن یک ساعت بعد از خوردن غذا توصیه می شود.
وی معتقد است مصرف یک لیوان چای سبز در روز کفایت می کند و زیاده روی در مصرف آن باعث وارد شدن مقدار زیادی کافئین به بدن شده و می تواند نوعی اعتیاد خفیف به کافئین را ایجاد کند.
بابایی مصرف انواع چای را زمینه ساز افزایش برون ده ادراری دانست که موجب تخلیه آب بدن می شود اما مصرف آن ها به صورت کم رنگ می تواند برای دفع سنگ کیله موثر باشد.
این کارشناس تغذیه ابراز داشت: مصرف بیش از حد انواع چای باعث تحریک تراوش اسید معده خواهد شد و هر فرد در طی روز می توان حداکثر دو تا سه لیوان از انواع چایی مصرف کند.
وی یادآوری کرد: در حال حاضر چای سبز مورد توجه کارخانه های داروسازی واقع شده و از آن در تهیه انواع دارو، شربت، قرص و ... استفاده می شود.
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد